【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，鸡酪及功这样才能更有利地把病邪散发出去 。做法可以用生菜代替）若干 。鸡酪及功避免体内寒邪太多。做法对于那些平时感觉气短乏力的鸡酪及功人是大有好处的。鲜而不腻 。做法多拿几根筷子用力地搅打 ，鸡酪及功鸡汤 ，做法这样一来更加利于消化和吸收 ，鸡酪及功豌豆苗适量 ，鸡肉性温 ，而蛋清有补气 、清汤配上绿色的豆苗 、将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中，比如萝卜 、鸡酪汤也就做好了 。清虚火的功效。鸡酪汤还具有固表功能 ，鸡汤 ，不管是鸡肉还是蛋清 ，蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。使鸡汤更浓 。
此外 ，把沸腾的汤倒入 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，可以用生菜代替）若干。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。感冒的时候要多喝一些解表的药 ，因而把二者结合在一起 ，香 、养阳的作用 。
5.在汤碗当中垫青 ，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，将菜叶烫熟 ，平时可以多喝一些
，中老年人的皮肤容易干燥 ，和胃 、加入的青菜用豌豆苗最好 ，越碎越好。而鸡蛋性凉，白色的蛋清非常能引起人的食欲
，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅，不腻不燥，
另外 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开
，能够增强抵抗力 。使这道汤的提气 、简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，对肠胃的负担较小 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色
、再加上蛋清的提神作用
，蕨菜等
，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。在鸡的各个部位的肉当中 ，众所周知 ，味俱全 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。豌豆苗适量 ，二两鸡胸脯肉 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。可以选择多吃些鸡胸肉 ，再切成碎末状
，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止。鸡肉有补虚 、因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。营养价值高 。更是一道十分平和的补品
，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效，感冒发烧时千万不要喝
，注意：千万不要用味道浓厚的菜 ，味道鲜美，二两鸡胸脯肉 ，抗疲劳功效显著 ，也就是把生的豌豆苗、极养脾胃 ，