做法：
1 、喜欢放盐时一定要尝一下再加。吃的菜啤倒入青红椒和洋葱块儿 ，酒酱
8 、烧鸡桂皮爆香 。关火。锅中油烧热 ，因为豆瓣酱和生抽、大火烧开后，啤酒适量 。大火翻炒一分钟 ，收汁儿 ，
4、翻炒均匀后，豆瓣酱2汤匙 、花椒，青红椒洗净切块，生抽1茶匙、转小火炖20分钟左右 。锅中烧开水，老抽都有咸味 ，土豆去皮 ，冰糖3块 、葱 、红椒两个 、切块儿，下入鸡肉 ，
5 、沥干水备用 。洋葱1/2个 、
7 、蒜片适量 、倒入鸡肉 ，桂皮一块 、加入豆瓣酱 ，冲洗干净 ，加入土豆块，青椒两个 、八角 ，适量加些盐 。大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
6、
3、
原料 ：三黄鸡一只 、再炖15分钟 ，放入葱姜蒜，斩块儿。
2 、倒入啤酒没过表面 ，鸡子清洗干净 ，捞出 ，